LĐBĐVB tiếp tục tổ chức buổi đào tạo về dinh dưỡng thể thao đợt 3 cho cầu thủ nữ trẻ

Tiếp nối chuỗi hoạt động đào tạo dinh dưỡng thể thao, JENS – Dinh dưỡng thể thao chuẩn Nhật, Dự án Phát triển Dinh dưỡng Thể thao tại Việt Nam của Tập đoàn SHIDAX Nhật Bản, phối hợp cùng Ban Huấn luyện và Phòng Y học Thể thao Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) đã tổ chức buổi hội thảo chuyên đề “Thực phẩm bổ sung – Bù nước” dành cho các cầu thủ nữ trẻ U15, nhằm trang bị kiến thức thiết thực, góp phần nâng cao thể trạng, phong độ và phòng ngừa chấn thương cho vận động viên ngay từ giai đoạn đầu phát triển.

Thể trạng sức khỏe và chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng, có tính quyết định đối với sự phát triển lâu dài của vận động viên. Việc đào tạo dinh dưỡng thể thao cho VĐV từ khi còn nhỏ không chỉ giúp hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, mà còn tạo nền tảng để cơ thể phát triển khỏe mạnh, tối ưu thể lực, duy trì phong độ cao và hạn chế nguy cơ chấn thương trong tập luyện cũng như thi đấu.

Tiếp nối các buổi hội thảo dinh dưỡng trước đó, chương trình lần này tập trung vào hai nội dung thiết yếu đối với cầu thủ trẻ: Thực phẩm bổ sung và Bù nước. Trong bối cảnh nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng của vận động viên cao hơn nhiều so với người bình thường, những câu hỏi như có nên sử dụng thực phẩm bổ sung hay không, lựa chọn và sử dụng như thế nào cho an toàn, hiệu quả luôn nhận được sự quan tâm lớn từ các cầu thủ.

Dựa trên những thắc mắc thực tế của các cầu thủ nữ U15, các chuyên gia dinh dưỡng phối hợp cùng Ban Huấn luyện đã xây dựng nội dung bài giảng phù hợp với độ tuổi và điều kiện tập luyện. Hội thảo giúp các cầu thủ đánh giá bữa ăn hằng ngày đang cung cấp những nhóm chất dinh dưỡng nào, còn thiếu hay chưa cân đối ra sao, từ đó xác định nhu cầu bổ sung hợp lý cho cơ thể.

Đặc biệt, chương trình nhấn mạnh các nguy cơ liên quan đến doping khi sử dụng thực phẩm bổ sung không đúng cách, đồng thời truyền tải thông điệp xuyên suốt: “Ưu tiên dinh dưỡng từ bữa ăn hằng ngày” và hướng dẫn cách lựa chọn những sản phẩm an toàn hơn nhằm giảm thiểu rủi ro liên quan đến chất cấm.

Bên cạnh đó, nội dung bù nước được xem là yếu tố then chốt giúp vận động viên duy trì phong độ ổn định trong suốt quá trình tập luyện và thi đấu. Các cầu thủ đã được tham gia workshop thực hành tự kiểm tra tình trạng mất nước của cơ thể, cũng như học cách bù nước đúng và hiệu quả theo từng thời điểm vận động.

Kết thúc buổi hội thảo, các chuyên gia dinh dưỡng và Ban Huấn luyện đã chia sẻ thêm những bí quyết giúp vận động viên “Vui Tết nhưng vẫn giữ phong độ”, sẵn sàng quay trở lại sân cỏ với thể trạng tốt nhất sau kỳ nghỉ.

Chuỗi hội thảo dinh dưỡng thể thao do JENS phối hợp cùng VFF tổ chức đã cho thấy hiệu quả rõ rệt khi các vận động viên ngày càng chủ động quan tâm, ghi nhớ kiến thức dinh dưỡng và từng bước cải thiện khẩu phần ăn, ăn đủ chất hơn trong sinh hoạt hằng ngày.

Trước đó, chuỗi hội thảo JENS – Dinh dưỡng Thể thao chuẩn Nhật cùng VFF đã được triển khai cho:

– Đội tuyển nữ quốc gia U19–20:
Tầm quan trọng của Dinh dưỡng Thể thao – Cách nạp năng lượng khi tập luyện và thi đấu

– Đội tuyển trẻ U15–U17:

Seminar 1: Chế độ ăn cơ bản của VĐV

Seminar 2: Các chất dinh dưỡng cho năng lực cần thiết

Seminar 3: Thực phẩm bổ sung – Bù nước

Ngoài ra, JENS sẽ tiếp tục cung cấp các khóa học E-Learning dành cho Ban Huấn luyện viên và cán bộ Y học Thể thao, nhằm hỗ trợ đội ngũ chuyên môn theo sát vận động viên trong quá trình tập luyện và thi đấu.

Thông qua các hoạt động đào tạo dinh dưỡng thể thao bài bản, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam cùng JENS hướng tới mục tiêu xây dựng lực lượng vận động viên trên phạm vi toàn quốc theo tiêu chuẩn quốc tế, góp phần nâng cao thành tích cho bóng đá nói riêng và thể thao Việt Nam nói chung.